Olahan 44 - Tempe Orek

Hari ini mulai cuti, sambil menunggu lahiran, aku masak lagi. Aku buat tempe orek. Biasanya aku pakai stok bumbu merah, tapi karena sekarang tidak ada stok dan malas ngotorin chopper, maka dari itu bumbunya aku iris saja.

Bumbu yang aku pakai :

Bamer

Baput

Bawang bombai

Cabe merah

Cabe hijau

Cabe rawit

Gula merah

Jahe (geprek)

Sereh (lagi ada sereh)

Daun jeruk

Jahe, sereh, daun jeruk sebenarnya untuk menambah aroma aja. Alhamdulillah rasanya enak, aku hanya pakai 1 rawit jadi lebih dominan manis.

Semangat Chef Dila