Sunday, 26 June 2022

Olahan 42 - Batagor

Kenapa aku harus bisa masak, padahal bisa beli?
- Kadang kalau beli kurang puas dengan rasa
- Kadang kalau beli, cuma dapat sedikit
- Khawatir ada bahan yang kurang bagus
- Kalau sedang pengen, kadang penjualnya tidak jualan
- Ingin bisa buat sendiri agar bisa buat banyak dan berulangkali
- Ingin membuat cemilan bersama anak-anak, agar anak-anak juga bisa buat sendiri makanan yang ingin mereka makan

Hari ini mencoba buat batagor, rasanya kurang memuaskan, mungkin kebanyakan tepung terigu. Aku pakai bahan

- tahu
- daun bawang
- baput
- tepung terigu
- tepung tapioka
- garam
- lada

semua adonan ini aku taruh di kulit pangsit, tapi nanti adonannya aku mau modifikasi lagi, mau aku tambah
- baking powder
- baput
- tepung tapioka 

aku belum tahu pakai telur atau tidak

No comments:

Post a Comment