Olahan 39 - Cireng Lapis Kulit Lumpia

Kalau buat cireng, kadang tepungnya suka buat ngeres minyak, aku kurang suka masakan yang bikin ngeres minyak.

Karena saat buat cireng, adonannya dilapisi lagi dengan tepung agar garing, kalau tidak dilapisi, jadi melempem gitu, akhirnya aku coba adonan cirengnya dilapisi kulit lumpia, ternyata enak, minyak tidak ngeres, minusnya :

- kulit lumpia terlalu tipis, lain kali aku mau coba pakai kulit pangsit 

- kalau didiamkan di kulkas, adonannya jadi berubah rasa, jadi seperti adonan mentah, jadi enaknya habis di goreng langsung habis di makan, padahal sebenarnya aku ingin bisa di stok

Semangat buat cemilan untuk para mujahid/ah nanti 💪🏻