Olahan 78 : Udang Telur Santan

Beli udang di tempat biasa beli teri nasi, agak bingung sih, karena belum berpengalaman, pertama kali masak udang itu di goreng tepung, hari ini buat pakai santan biar ada kuahnya dan gurih

Bumbunya pakai sisa bumbu ayam kecap (bamer, baput, jahe, kunyit), tapi untuk udang telur santan ini, mama tambah telur bulat, lada, ketumbar, bombai, tomat dan saus tiram

Alhamdulillah rasanya enak, tadi mama sampai beli bahan yang kurang di Bu Siti, belinya Ba'da Maghrib, baru pertama kali keluar rumah sendiri ba'da Maghrib 😅