Olahan 70 - Ayam Kecap

Selama kamu tidak menyerah selama itu pula kamu tidak pernah gagal. 

Kamu itu bukannya gagal, tapi kamu sebenarnya menemukan kesalahanmu yang jika kamu terus perbaiki lama² akan lebih baik biidznillah.

Gara² rasa sop yang aneh aku jadi nonton Chef Devina lagi, kemudian aku mulai bertekad mau mematenkan bumbu ala Dila.

Aku coba masak ayam kecap, nonton youtube dulu cari inspirasi.

Mulai sekarang inilah bumbuku kalau masak ayam kecap (ikut youtubenya mb tri pujis) 

Aku pakai bumbu iris, ayamnya aku pakai ayam stok yang diungkep kalau mb tri ayamnya dimarinasi dulu.

Aku pakai 

Cabe merah keriting

Cabe rawit

Bamer

Baput

Jahe

Lada (aku pakai 1 saset ladaku)

Daun salam

Daun jeruk

Kunyit bubuk, aku males pegang kunyit, tangan jd kuning

Kalau ada aku pengen pakai bombai dan lengkoas juga

Kalau sudah masuk semua bahan, diakhir aku ikut mb tri, tambah larutan maizena, 1 Sendok maizena dengan 50 ml air

Alhamdulillah rasanya cukup enak. Tadinya mau pakai ketumbar, ah tapi jangan dulu deh hehe.