Olahan 33 - Rendang Ayam

Saat puasa sempat bantu ibu buat rendang ayam, tapi karena buatnya lama, jadi aku tidak selesai sampai akhir, tapi aku mencoba mengingat bumbu yang aku pakai saat itu :

- Cabe keriting

- Cabe rawit

- Bamer

- Baput

- Jahe

- Kunyit

- Lengkoas

- Daun jeruk 

Apalagi ya, pakai ketumbar, lada, jinten, tidak ya 🤔, lupa 😅. Kalau baru sekali buat memang suka lupa, padahal dulu pernah diajarin umi juga, nonton YouTube juga. 

Ohiya untuk rasanya, aku merasa kurang pedas, padahal ibu kalau buat cenderung pedas, aku sudah pakai 5 rawit sesuai arahan ibu, tapi aku pilih rawitnya yang kecil-kecil semua 😅

Semoga semakin baik lagi 🌹