Olahan 86 - Ikan Nila Balado

Pernah buat ikan nila balado, nilanya digoreng dulu, pernah buat juga tanpa digoreng dulu, hasilnya enakan yang digoreng dulu, karena kalau tidak digoreng duri/tulangnya itu tajem banget.

Kalau bumbunya hanya bamer, baput cabe keriting, cabe rawit, dan kemiri, tanpa tomat ternyata enak.

Olahan 85 - Palumara Ikan Kembung

Alhamdulillah lumayan enak, tapi masih bau amis. Aku pakai bumbu :

- bamer baput

- jahe, kunyit, lengkuas

- sereh

- belimbing sayur

Semua bumbu diiris, kemudian langsung masukin ikannya, terakhir kasih kemangi